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中秋丹桂叢,月圓情更濃
“八月十五日中秋節(jié),此日三秋恰半,故謂之‘中秋’。”這是中秋節(jié)最早的提法。中秋節(jié),一個團(tuán)圓的節(jié)日。細(xì)細(xì)想想,好像很多傳統(tǒng)的節(jié)日都和團(tuán)圓密不可分,春節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)......似乎過節(jié)就意味著要團(tuán)圓,但卻沒有哪個節(jié)日能夠比中秋節(jié)團(tuán)圓的氣氛更加濃厚。
提到中秋,或許蘇東坡是最貼切的“代言人”了,“明月幾時有,把酒問青天”,這首《水調(diào)歌頭》至今仍在傳唱,這首詞的引言中說:“丙辰中秋,歡飲達(dá)旦,大醉作此篇,兼懷子由”,可以窺見,中秋之夜,親朋相聚,對月暢飲,在宋代已是慣常。也正是因為蘇東坡,中秋從此有了“團(tuán)圓”的文化內(nèi)涵。“人有悲歡離合,月有陰晴圓缺”,正是因為不圓滿,才會被一瞬間的圓滿治愈;正是因為離別相思,才會對團(tuán)圓有著難以言說的期待。
鮮有人知的是,中秋最為知名的文化符號月餅,它的名稱也來自于蘇東坡的《留別廉守》:“小餅如嚼月,中有酥與飴。”這只餅,從唐代吃到宋代,再吃到明代,終于被和中秋緊緊聯(lián)系在了一起,甚至每年都有“神奇”的口味出現(xiàn)。去年第一次吃到了榨菜鮮肉月餅,讓我深刻體會到了為什么會有每年中秋必定上演的南北咸甜月餅之爭。
“莫思身外,且斗樽前,原花長好,人長健,月長圓。”都說中秋“花好月圓”,這花,就是桂花了,北方也有桂花,但絕沒有廣一泵業(yè)這么濃郁的“桂花文化”,桂花酒、桂花糕、桂花蜜......空氣中漂浮著滿滿的桂花香氣,也算是中秋時節(jié)的標(biāo)志之一了。
“憶對中秋丹桂叢,花也杯中,月也杯中。”中秋佳節(jié),希望大家都能有花有月餅,月圓人更圓,祝大家月餅節(jié)快樂!

